Graças ao papel utilizado, filtro individual se transforma em matéria orgânica após o descarte
Editado por Flavius Deliberalli
Café individual, fresquinho e sem agredir o meio ambiente. Tudo isso em um produto único do Café Jurerê, feito com papelcartão Ibema. O sistema drip bag, que ficou entre as três melhores iniciativas no Prêmio Nacional de Inovação 2021, é resultado de anos de pesquisa e representa um dos primeiros modelos do mundo com material verdadeiramente compostável e biodegradável, pois se transforma em matéria orgânica após o descarte.
“O nosso foco foi adaptar o filtro já existente no mercado internacional, porém numa solução 100% compostável. A dificuldade foi encontrar uma matéria-prima que atendesse o requisito de compostabilidade. Até que, no fim de 2018, encontramos a Ibema”, relembra Micheli Poli Silva, presidente do Café Jurerê. “A parceria deu certo e o projeto evoluiu a partir do desenvolvimento, em conjunto com a Ibema, de um material específico para a alça do filtro individual, que se adequou perfeitamente às nossas necessidades”, explica.
De acordo com a Ibema, a composição do filtro é inédita no mundo, sendo este o primeiro filtro drip bag capaz de atender os requisitos internacionais da norma EN 13432, ASTM D6400-19, referente à sustentabilidade. Além disso, o produto não libera substâncias tóxicas em contato com o líquido quente.
“O nosso papelcartão garantiu a estrutura necessária às alças para suportarem o filtro no recipiente em que a bebida será degustada, seja uma caneca, copo ou jarra”, explica Diego Gracia, gerente de Estratégia e Marketing da Ibema.
Mais informações:
Ibema
www.ibema.com.br
Café Jurerê
https://grupojurere.com.br/
