Tetra Pak e Amazon Flavors criam caldo de tucupi em embalagem reciclável com tecnologia que dispensa conservantes

Nova embalagem atende demanda por alimentos naturais

Editado por Flavius Deliberalli

A Tetra Pak uniu-se à Amazon Flavors para a criação e desenvolvimento de um caldo de tucupi com jambu em embalagens cartonadas. Trata-se de um produto natural, sem conservantes, preparado com mandioca brava fermentada e jambu selecionado, contemplando a origem amazônica.

De acordo com a Amazon Flavors, o produto pode ser armazenado por até um ano sem refrigeração, o que reforça a escolha da Tetra Pak. “Escolhemos as caixinhas da Tetra Pak para nosso caldo porque elas permitem levá-lo a todos os cantos do país de forma sustentável. A tecnologia da embalagem dispensa o uso de conservantes, tem maior tempo de prateleira e é totalmente reciclável”, explica Julio Lobato, fundador da Amazon Flavors.

A demanda por alimentos mais naturais, sem conservantes, está em
crescimento. Pesquisa Tetra Pak Index, desenvolvida periodicamente pela multinacional para identificar tendências e revelar oportunidades de crescimento para a indústria, mostrou que 70% dos entrevistados indicam que os produtos saudáveis não devem prejudicar o meio ambiente, dado que revela um aumento no índice de consumidores que atrelam saúde a sustentabilidade ao fazer escolhas alimentares.

“A tecnologia da embalagem, que mantém as características do produto sem a necessidade de conservantes, proporcionou a união de saudabilidade e conveniência para a oferta de um ingrediente amazônico que pode ser desfrutado por quem se interessa por culinária em todos os cantos do país”, conta Luis Kühl, diretor de novos negócios da Tetra Pak.

Mais informações:

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www.tetrapak.com

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